”霜ばしら” お菓子
UPDATE: 2018.04.02
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”霜ばしら” お菓子

”霜ばしら” お菓子

12月に今ネットで話題のお菓子があることを教えてもらいました。

 

なんだか美味しそうで

早速、仙台のお店に電話すると、”今からですと3カ月先です”と言われました。とりあえず、予約。

そして注文したこともすっかり忘れ、3月になり着払いのお知らせがきて思い出しました。

そのお菓子が”霜ばしら”です。

フタを開けると中蓋がありそれを開けるとベビーパウダーのよう

 

粉をフタに入れると霜ばしらが見えてきます

 

そーっと霜ばしらを取り出して口に入れると

あっという間に滑らかに溶けます。

 

職人さんが手作業で作る冬季の限定品だそうです。

 

ほんとうに珍しいお菓子でした!

 

http://www.tamazawa.jp/body_products_shimobashira.html