梅ジュース作り
UPDATE: 2018.06.28
食べる

手作りにちょっと目覚めた?橋本です。

 

この季節になると、スーパーに手作り用の食材が並びますね。

梅干し、梅酒、らっきょう…

 

今年は、梅ジュースに挑戦!

梅のヘタをつまようじでとる。

梅を水でよく洗い水分を拭き取る。

ビンを煮沸消毒する。

ビンに氷砂糖500グラムと梅500グラムを入れる。

毎日ビンを振る。

2日後

4日後

 

一ヶ月くらいしてから

水や炭酸で割って飲めるようになるはず。

これで夏バテ知らずになるといいですね。