”霜ばしら” お菓子
”霜ばしら” お菓子
12月に今ネットで話題のお菓子があることを教えてもらいました。
なんだか美味しそうで
早速、仙台のお店に電話すると、”今からですと3カ月先です”と言われました。とりあえず、予約。
そして注文したこともすっかり忘れ、3月になり着払いのお知らせがきて思い出しました。
そのお菓子が”霜ばしら”です。
フタを開けると中蓋がありそれを開けるとベビーパウダーのよう
粉をフタに入れると霜ばしらが見えてきます
そーっと霜ばしらを取り出して口に入れると
あっという間に滑らかに溶けます。
職人さんが手作業で作る冬季の限定品だそうです。
ほんとうに珍しいお菓子でした！
http://www.tamazawa.jp/body_products_shimobashira.html
